Valeria Grimaldi presta assistenza e consulenza in favore di primari istituti di credito, società di cartolarizzazione nonché aziende italiane, occupandosi di ogni aspetto del contenzioso civile, in particolare, delle seguenti materie: bancario (soprattutto mutui e fideiussioni bancarie). Con riferimento alle medesime materie, ha altresì maturato una rilevante esperienza nella relativa contrattualistica.

Ha maturato una significativa esperienza nel campo del contenzioso bancario, fallimentare e nelle procedure di recupero del credito. Si è occupata altresì della materia fallimentare, curando in particolare le procedure di ammissione al passivo fallimentare.